As far as Evolution app is concerned, there would be no difference between free and paid version of ZorinOS. The paid Pro version just has more layout options and bundled software has additional apps. It is primarily a way to donate and support the devs.
Can you please edit your profile to indicate which edition of ZorinOS you have e.g. Core or Lite. That will help us help you in the future.
Online translation:
En ce qui concerne l'application Evolution, il n'y aurait aucune différence entre la version gratuite et payante de ZorinOS. La version Pro payante a juste plus d'options de mise en page et le logiciel groupé a des applications supplémentaires. C'est avant tout un moyen de faire un don et de soutenir les développeurs.
Pouvez-vous s'il vous plaît modifier votre profil pour indiquer quelle édition de ZorinOS vous avez, par exemple Core ou Lite. Cela nous aidera à vous aider à l'avenir.
EDIT: This may be of interest: Not able to connect Google Contacts to Evolution - #7 by swarfendor437